A A A Ц Ц Ц Ц

ШРИФТ:

Arial Times New Roman

ИНТЕРВАЛ:

х1 х1.5 х2

ИЗОБРАЖЕНИЯ:

Черно-белые Цветные

КГКУ Детский дом 27

рп. Солнечный Хабаровский край

МЕНЮ

Организация питания в образовательной организации

Организация рационального питания в детском доме предусматривает строгое выполнение режима. Для обеспечения воспитанников питанием оборудован современный пищеблок пищеблок. Организация питания воспитанников осуществляется в соответствии с СанПиНами. Воспитанники получают 6-ти разовое сбалансированное питание, согласно утвержденного меню с учетом возраста воспитанников. В детском доме имеется примерное 2 недельное цикличное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и утвержденных наборов продуктов. В рацион воспитанников включены все необходимые продукты питания, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах всех возрастных групп. Осуществляется поставка бутилированной питьевой воды. Процесс питания организуется в группах, созданных по семейному типу.

Поставщики продуктов питания определяются через проведение конкурсных процедур и заключением договоров с поставщиками. Доставка продуктов производится силами поставщиков. Пищевые продукты, поступающие в учреждение, соответствуют требованиям действующей нормативно-технической документации и имеют санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным правилам. Качество поставляемых продуктов и условия транспортировки, хранения и реализации отслеживаются ежедневно.

Хранение продуктов организовано в складских помещениях в маркированной таре. Учитывается товарное соседство продуктов, температурный режим хранения и относительная влажность в помещении.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:

  • ООО “АГРОФРУКТ” ИНН: 2712009889
  • ООО “ПРОДЭКСТРА” ИНН: 2703099290
  • ООО “РодСтор Групп” ИНН: 2543114942
  • ИП Белобородов Евгений Георгиевич, ИНН: 271700000819

на
04.02.2023
в КГКУ Детский дом 27

28
воспитанников

© 2023 - КГКУ Детский дом 27