Практика как элемент самостоятельной работы
Практика как элемент учебного процесса проводится с целью закрепления и расширения знаний, полученных студентом, приобретения необходимых практических навыков работы по специальности в условиях производства, овладения методами технологии и труда.
Производственную практику на пищеблоке детского дома проходит Алина Харитонова – бывшая наша выпускница, она учится на повара. Практика способствует развитию самостоятельной работы. В процессе прохождения практики, Алина учится применять полученные знания на практике, изучает технологию приготовления и оборудование, используемые на пищеблоке детского дома, развивает навыки работы в коллективе, осуществляет самоконтроль.
Прохождение производственной практики позволит Алине оценить уровень своей компетентности в этой профессии.
Добавить комментарий